Bolinho de chuva sequinho

Name: Bolinho de chuva sequinho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 ovos.; 2 colheres (sopa) de açúcar.; 1 xícara de leite.; 2 ½ xícaras de farinha de trigo.; 1 colher (sopa) de fermento em pó.; Mistura de 01 colher (chá) de canela em pó e 3 colheres (sopa) de açúcar.

Porções:15

Preparo:20 min

Ingredientes

2 ovos.
2 colheres (sopa) de açúcar.
1 xícara de leite.
2 ½ xícaras de farinha de trigo.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Mistura de 01 colher (chá) de canela em pó e 3 colheres (sopa) de açúcar.

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Modo de fazer

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Em uma vasilha, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, os ovos e o leite e misture bem.
Se quiser você pode saborizar a massa com essência de baunilha, de coco, raspas de laranja e de limão.
Utilizando uma colher, pegue as porções da massa, forme bolinhas e frite por imersão em óleo quente até ficar dourado.
Retire, escorra em papel toalha ainda quente, passe na mistura de açúcar e canela e sirva.