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Receita de Vovó >> Lanches >> Lanches especiais >> Bolinho de chuva sequinho

Bolinho de chuva sequinho

Bolinho de chuva sequinho

Ingredientes

  • 2 ovos.
  • 2 colheres (sopa) de açúcar.
  • 1 xícara de leite.
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo.
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  • Mistura de 01 colher (chá) de canela em pó e 3 colheres (sopa) de açúcar.

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Modo de fazer

  1. Em uma vasilha, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, os ovos e o leite e misture bem.
  2. Se quiser você pode saborizar a massa com essência de baunilha, de coco, raspas de laranja e de limão.
  3. Utilizando uma colher, pegue as porções da massa, forme bolinhas e frite por imersão em óleo quente até ficar dourado.
  4. Retire, escorra em papel toalha ainda quente, passe na mistura de açúcar e canela e sirva.
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