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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de coco de Liquidificador

Bolo de coco de Liquidificador

Bolo de coco de Liquidificador

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 300 ml de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de margarina 
  • 1 e 12 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milhopeneirada
  • 1 pacote de coco ralado pode ser o de 100
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

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Modo de fazer

  1. No liquidificador coloque todos os ingredientes menos o fermento e bata por 3 minutos.
  2. Coloque o fermento e bata rapidamente misturando bem.
  3. Unte uma forma com margarina e trigo e leve a massa em forno pré aquecido por 180 graus até ele ficar bem douradinho.
  4. Espere esfriar e desenforme.
  5. Pode servir.
  6. Bom Apetite

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