Receita de pavê de baunilha e chocolate
10 porções
45 min
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Ingredientes
- creme de chocolate:
- 2 barras de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
- Creme de baunilha:
- 1 colher de sopa de essencia de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xicaras de leite
- 2 gemas peneiradas.
- Para Montagem
- Biscoito Maria
Modo de fazer
- Em banho Maria derreta o chocolate e misture com creme de leite.
- Reserve.
- No preparo do creme de baunilha coloque todos os ingredientes em uma panela, mexa bem até que esteja tudo misturado e o amido bem dissolvido.
- Leve ao forno baixo até começar a engrossar.
- Deixe esfriar, ele da mais consistencia.
- Molhe bolachas no leite e forre uma travessa, faça uma camada de bolacha e outra de creme de baunilha até acabar.
- Por ultimo coloque o chocolate.
- Leve para gelar por 1 hora e sirva
