Torta de Mousse de Maracujá

Name: Torta de Mousse de Maracujá
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 6 maracujas; 100ml de água; 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite sem soro; Para a calda; 5 colheres de sopa de açucar; 1 xicara de água; Polpa de dois maracujas; 1 colher de sopa de amido de milho.; Para Montagem; 2 pacotes de Biscoito Maizena; 1 xicara de suco de maracuja (coado)

Porções:10

Preparo:45 min

Ingredientes

6 maracujas
100ml de água
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro
Para a calda
5 colheres de sopa de açucar
1 xicara de água
Polpa de dois maracujas
1 colher de sopa de amido de milho.
Para Montagem
2 pacotes de Biscoito Maizena
1 xicara de suco de maracuja (coado)

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Modo de fazer

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Seguir

Bata os maracujas com a agua e coe.
No lIquidificador coloque todos os ingredientes do preparo do creme e bata por 3 minutos.
Reserve o creme.
Em uma panela coloque os ingredientes para calda, mas antes dissolva o amido de milho na agua e leve em fogo baixo mexendo sempre até ficar transparente e se formar uma especie de mingau com sementes.
Reserve.
Em um prato coloque o suco e molhe as bolachas.
Em seguida forre uma travessa.
Coloque um terço do creme.
Faça assim sucessivamente terminado com creme.
Tampe com insufilme e leve para gelar por 2 horas.
Retire.
coloque a calda e pode servir.
Bom Apetite