Lasanha de Batata com molho branco

Name: Lasanha de Batata com molho branco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 cebola média picadinha; 1 colher de sopa de manteiga ou margarina; 2 colheres de sopa de óleo; 1 litro de leite; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 sachê de tempero pronto Meu Segredo; 250g de presunto fatiada; 250g de mussarela fatiada; 2kgs de batata; sal a gosto

8 porções

50 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 cebola média picadinha
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de óleo
1 litro de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
1 sachê de tempero pronto Meu Segredo
250g de presunto fatiada
250g de mussarela fatiada
2kgs de batata
sal a gosto

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Modo de fazer

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Descasque as batatas e leve-as para cozinhar com um pouco de sal até ficarem al dente.
Escorra as batatas e corte-as em fatias. Reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga ou a margarina.
Acrescente o óleo e a cebola e doure-a até murchar.
Adicione o amido de milho dissolvido no leite, o sachê de tempero e o sal a gosto e mexa até engrossar.
Em uma travessa, faça uma camada de molho. Em seguida, alterne camadas de batata, molho, presunto e mussarela.
Leve ao forno médio preaquecido até a mussarela derreter.
Sirva em seguida.
Bom Apetite!!