Bolo de chocolate com café

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Bolo de chocolate com café
Porções:10
Preparo:50 min

Ingredientes

    • MASSA DO BOLO

    • 4 ovos

    • 2 xícaras de açúcar

      • 1 xícara de manteiga derretida
        • 2 xícaras de café pronto
          • 4 xícaras de farinha de trigo
            • 1 xícara de chocolate em pó
              • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
                • 1 colher (sopa) de fermento em pó
                  • INGRDIENTES PARA A CALDA

                    • 2 tabletes de chocolate um amargo e outro ao leite
                      • 1 caixinha de creme de leite

Modo de fazer

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    1. Em uma batedeira ou na mão mesmo bata os ovos com o açúcar até se formar um creme bem fofo.
    2. Coloque a manteiga derretida, e coloque o café pronto. 
    3. Bata por mais dois minutos.
    4. Coloque os restantes dos ingredientes e bata até que se forme uma mistura uniforme.
    5. Coloque a massa em uma forma polvilhada com chocolate em pó.
    6. Leve para assar em forno quente até dourar por volta de 40 minutos.
    7. Espere esfriar e desenforme.
    8. Derreta o chocolate em banho Maria e misture o creme de leite.
    9. Cubra o bolo e enfeite com pistaches.
    10. Bom Apetite!

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