Tender de Natal

Name: Tender de Natal
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 unidade de tender bolinha; 5 colheres de sopa de mosstarda; 5 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de manteiga amolecida; 2 xícara de vinho tinto ou branco seco; cravo das Índias; pimenta do reino; sal

Porções:5

Preparo:60 min

Ingredientes

1 unidade de tender bolinha
5 colheres de sopa de mosstarda
5 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
2 xícara de vinho tinto ou branco seco
cravo das Índias
pimenta do reino
sal

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Modo de fazer

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Seguir

Retire a pele do tender.
lave o tender e faça corte superficialmente e diagonais nele, de um lado e outro e em seguida espete os cravos nas diagonais.
Misture os ingredientes em uma vasilha e passe no tender deixando marinar por 50 minutos,
Cubra com papel aluminio e leve para assar em forno alto 50 minutos.
Retire o papel alumio e deixe dourar por mais 15 minutos.
Pode servir!
Bom Apetite!!
Espero que gostem da receita.