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Quiche de frango cremoso

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Ingredientes da Receita

Ingredientes

  • 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de manteiga ou margarina com sal
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Para o Recheio:
  • Azeite
  • 1 dente de alho amassado/picado
  • ½ cebola ralada
  • 100g de palmito bem picadinho
  • 1 tomate picado
  • ½ xícara de chá de molho de tomate
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • ½ kg de peito de frango cozido em água e sal desfiado
  • Azeitonas picadas
  • Milho verde
  • Cheiro verde e pimenta a gosto
  • Requeijão cremoso para cobrir
Tempo para a receita ficar pronta50min
Rendimento em porções1porções
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Receita de Vovó
Modo de preparo da Receita
Modo de preparo da Receita

Modo de fazer

  1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes da massa até que se forme uma massa lisa e homogênea
  2. O ponto certo da massa é quando ela se soltar por completo das mãos
  3. Por isso se for necessário sove bem a massa
  4. Em uma outra vasilha coloque todos os ingredientes, menos o requeijão cremoso e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que fique uma mistura bem uniforme
  5. Forre as forminhas com a massa, não é preciso untar
  6. Coloque recheio o suficiente e cubra o recheio com requeijão cremoso
  7. Se quiser salpique orégano
  8. Leve o quiche ao forno bem quente até dourar
  9. Fica perfeito e delicioso!
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